Bengkoang dan Madu sinergi untuk kesehatan dan kecantikan

Siapa yang tidak tahu bengkoang?

Bengkoang berasal dari tumbuhan yang berasal dari Amerika tropis, termasuk dalam suku polong-polongan atau Fabaceae yang terbentuk dari umbi akar(cormus). Di tempat asalnya, tumbuhan ini dikenal sebagai xicama atau jícama, dan orang Jawa menyebutnya sebagai besusu.

Kandungan kimia bengkoang adalah pachyrhizon, rotenon, inulin, vitamin B1 dan C.  Umbinya mengandung gula dan pati serta fosfor dan kalsium. Umbi ini juga memiliki efek pendingin karena mengandung kadar air 86-90%. Rasa manis berasal dari suatu oligosakarida yang disebut inulin.

Inulin telah digunakan di beberapa negara sebagai pengganti gula dan penurun kalori makanan seperti es krim, produk susu, dan roti. Komponen ini tidak dapat dicerna enzim dalam usus manusia sehingga melewati mulut hingga usus tanpa dimetabolisme. Di dalam usus besar, barulah inulin mengalami fermentasi oleh mikroflora usus menjadi asam lemak rantai pendek dan laktat, dengan hasil samping proses fermentasi berupa biomassa bakteri dan gas. Karena sifat yang tidak tercerna ini maka inulin cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Sifat penting lain dari inulin adalah sebagai serat makanan. Sifat ini berpengaruh pada fungsi usus dan perbaikan parameter lemak dalam darah. Inulin mempengaruhi fungsi usus dengan meningkatkan massa feses dan meningkatkan frekuensi defekasi terutama pada penderita konstipasi. Perbaikan parameter lemak dalam darah yang pernah dilaporkan antara lain penurunan kadar trigliserida serum dan kolesterol darah pada penderita hiperkolesterolemik.

Inulin dan oligosakarida disebut sebagai prebiotik karena secara selektif merangsang pertumbuhan dan/atau aktivitas beragam jenis bakteri usus yang dapat meningkatkan kesehatan. Karena sifat ini maka inulin dan oligosakarida dapat dikombinasikan dengan sediaan probiotik (bakteri hidup yang ditambahkan pada makanan inang untuk meningkatkan kesehatan).

Beberapa penelitian telah mengindikasikan efek positif inulin dan oligosakarida pada absorpsi kalsium pada tikus dan manusia serta pencegah kanker pada hewan. Lebih dari 10 penelitian menunjukkan bahwa inulin meningkatkan absorpsi dan deposisi kalsium pada tulang tikus dan manusia. Hasil penemuan ini memberikan indikasi yang menjanjikan bahwa inulin dan oligosakarida dapat membantu mencegah osteoporosis.

Jus bengkoang + madu untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Salah satu manfaat dari bengkoang adalah menurunkan kadar kolesterol dalam darah yaitu dengan cara melakukan pengaturan makanan dengan baik dan benar. Terapi jus bengkuang dapat dilakukan untuk menurunkan kolesterol dalam darah, tidak lupa jus diberikan pemanis alami berupa madu yang sekaligus sebagai aditif agar bengkoang cepat diserap oleh tubuh. Kandungan air dan serat dalam bengkuang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Selain serat dan kadar air yang tinggi, kandungan vitamin C dalam bengkuang yang berfungsi sebagai antioksidan juga dapat membantu dalam proses penurunan kadar kolesterol dalam darah.

Jus bengkoang + madu dapat menjadi obat penurun demam.

Bengkuang yang mempunyai sifat kimiawi yang berkhasiat mendinginkan dapat digunakan untuk menurunkan demam. Bengkuang ibuat dalam bentuk jus yang dicampur madu dan sedikit garam, diminum pagi dan sore. akan menurunkan demam baik anak maupun dewasa.

Jus Bengkoang + madu dapat menjadi terapi bagi penderita diabetes.

Jika Anda menderita diabetes. satu atau dua dari umbi bengkoag diparut dan kemudian disaring, dicampur dengan madu dan diminum setiap pagi dan sore, dapat mengendalikan kadar gula dalam darah, ingat diminum dalam kondisi kadar gula darah sedang keadaan yang cukup normal dan idak diminum ketika kadar gula darah tinggi.

Bengkoang + Madu + Belerang dapat mengatasi penyakit kulit.

Bengkoang diparut dan dicampur sedikit madu dan belerang, lalu oleskan/tempelkan dimana terdapat penyakit kulit, lakukan secara rutin 2-3 kali dalam satu hari, keluhan penyakit kulit pun sedikit demi sedikit menghilang.

Bengkoang + madu + air jeruk nipis dapat Menghilangkan flek hitam di wajah.

Bengkoang dikupas dan ditumbuk, campur dengan madu, dan diamkan dalam beberapa menit. sebelum dioleskan pada flek hitam diwajah tambahkan 3-5 tetes air perasan jeruk nipis. Lakukan 2 kali dalam satu hari secara rutin hingga flek hitam diwajah hilang.

Bengkoang + Madu Menyegarkan wajah, memutihkan dan  mengencangkan kulit.

Bengkoang dengan segala kandungannya serta madu dengan segudang manfaatnya, apabila digunakan sebagai masker wajah dan digunakan secara rutin, selain menyegarkan kulit wajah juga mampu mencerahkan kulit wajah sehingga terkesan putih alami serta mengencangkan kulit.

www.kiosmadu.com